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ホームベーカリーでやさしいパン・おいしいパンの作り方 |
このココアパンは、ナショナルのホームベーカリー SD-BT102でつくりました。
コースは、ソフト食パンコースです。このホームベーカリー パンミックス粉は、ココアの素材を生かした少し甘めの、そしてスキムミルクを多く配合したパンレシピ材料構成になっいます。食パンコースでもかまいませんが、焼き上がりのクラスト（外皮）が厚くなるようです。少し三温糖が多いのも原因かもしれません。
このココアパンは、ボリュームがあり焼き上がりの風味が良く、食感良いココア食パンです。 |
| ★参考（上記の写真のパン） |
| 使用機種 |
ナショナル SD-BT102（１斤用） |
| パン作り方のコースメニュー |
ソフトパンコース |
| 以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。 |
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