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ホームベーカリーでやきたてパン・かんたんなパンの作り方 |
| ★特徴 コーヒーを入れたパンレシピのパンミックスです。コーヒーの香りが食欲を増します。朝食、おやつに美味しくいただけます。おやつパン、食事パン |
★素材の紹介 配合粉量307ｇ ドライイースト2.5ｇ
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配合表 |
銘柄 |
メーカー |
特徴 |
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強力粉 |
パン職人 |
大陽製粉 |
高級強力粉食パンに最適 |
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三温糖 |
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大日本明治精糖 |
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インスタントコーヒー |
フリーズドライ |
トーホー |
豆生産国ブラジル,コロンビア,エクアドル |
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自然塩 |
伯方の塩 |
伯方塩業 |
まろやか自然塩 |
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脱脂粉乳 |
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南日本酪農 |
スキムミルク |
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無塩バター |
北海道バター |
よつ葉乳業 |
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ドライイースト |
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マウリパン |
インスタントドライーイースト |
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美味しい水 |
１８０cc |
お好みの水をお入れ下さい。 |
| ★作り方(１斤用） |
| 詳細は、原則として各機種の取扱説明書を順守してください。 |
| ・要冷蔵（10°ｃ以下）のパンミックス粉を室温に戻す。 |
| ・パンケースにパンミックスを入れる。中に入っている固形物はフレッシュバターです。 |
| ・美味しい水を１８０cc 入れる。 |
| ・ドライイーストをセットする。 |
| ・作り方のコースメニューはお好みで、よければソフトor食パンメニューで。 |
| ・スイッチを入れてスタートさせ、美味しいパンの出来上がりを待つ。 |
| ★パンミックスの保存方法は、要冷蔵（10°c以下）で保管してください。 |
| ★参考（上記の写真のパン）詳細は写真をクリック |
| 使用機種 |
ナショナル SD-BT102（１斤用） |
| パン作り方のコースメニュー |
ソフト |
| 以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。 |
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