ホームベーカリーでやきたてパン・かんたんなパンの作り方
1016にんじんパンミックス(1斤用)
★特徴
ニンジン
の素材を生かしたパンレシピのパンミックスです。ニンジンの嫌いなお子さまでも美味しく食べられる
にんじん食パン
です。少し甘みです。食事パン、おやつパン
★素材の紹介 配合粉量304g ドライイースト2.5g
配合表
銘柄
メーカー
特徴
強力粉
パン職人
大陽製粉
高級強力粉食パンに最適
三温糖
大日本明治精糖
乾燥ニンジン
すり下ろしたニンジンを乾燥
自然塩
伯方の塩
伯方塩業
まろやか自然塩
脱脂粉乳
南日本酪農
スキムミルク
無塩バター
北海道バター
よつ葉乳業
ドライイースト
マウリパン
インスタントドライーイースト
美味しい水
185cc
お好みの水をお入れ下さい。
★作り方(1斤用)
詳細は、原則として各機種の取扱説明書を順守してください。
・要冷蔵(10°c以下)のパンミックス粉を室温に戻す。
・パンケースにパンミックスを入れる。中に入っている固形物はフレッシュバターです。
・美味しい水を185cc 入れる。
・ドライイーストをセットする。
・作り方のコースメニューはお好みで、よければソフトor食パンメニューで。
・スイッチを入れてスタートさせ、美味しいパンの出来上がりを待つ。
★パンミックスの保存方法は、要冷蔵(10°c以下)で保管してください。
★参考(上記の写真のパン)詳細は写真をクリック
使用機種
ナショナル SD-BT102(1斤用)
パン作り方のコースメニュー
ソフト
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。
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