ホームベーカリーでやさしいパン・おいしいパンの作り方
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チーズ
パンミックス
(1斤用)
●調整を終了したチーズパンミックス粉の変更点
★特徴 ナチュラルチーズを入れた食パンです。チーズの風味と味が美味しいです。食事パン、おやつパン
★材料(320g)
パン職人 三温糖 自然塩 脱脂粉乳 無塩バター ナチュラルチーズ粉末(雪印スノーメイト)
別袋 インスタントドライイースト2.5g
★作り方(1斤用) 詳細は、原則として各機種の取扱説明書を順守してください。
・要冷蔵(10°c以下)のパンミックス粉を室温に戻す。
1. パンケースにパンミックスを入れる。中に入っている固形物はフレッシュバターです。
2. 美味しい水を180cc 入れる。1と2の順番はメーカーで違う。
3. ドライイーストを忘れずに。
4. 作り方のコースメニューは食パンコースで。ナショナルはソフトコースで。
5. スイッチを入れてスタートさせ、美味しいパンの出来上がりを待つ。
★パンミックスの保存方法は、要冷蔵(10°c以下)で保管してください。
ナショナル
SD-BT102-C(1斤用)
ソフト食パンコース
ボリュームのある柔らかいパンに仕上がりました。
象印パンくらぶ
BB-HS10-CB(1斤用)
食パンコース
クラストがシャキシャキと美味しく出来上がります。
MKふっくらパン屋さん
HBD715(1.5斤用)
1斤食パンふつうコース
ボリュームがよくお菓子みたいな食パンです
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。
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