| ★特徴 カレー粉とガラムマサラをいれ、ドナウ(欧州パン専用粉)を配合した少しサクッとしたカレーブレッドです。食事パン、おやつパン |
★素材の紹介 配合粉量 447.2g ドライイースト 4g
|
配合表 |
銘柄 |
メーカー |
特徴 |
|
強力粉 |
クラウン |
熊本製粉 |
製パン製にすぐれた強力粉 |
|
中力粉 |
ドナウ |
大陽製粉 |
欧州パン専用粉 |
|
三温糖 |
|
大日本明治精糖 |
|
|
塩 |
伯方の塩 |
伯方塩業 |
焼き塩 |
|
脱脂粉乳 |
|
南日本酪農 |
スキムミルク |
|
ショートニング |
ダック |
日本油脂 |
パンにサクサを出します。 |
|
カレー粉 |
S.Bカレー粉 |
ヱスビー食品 |
|
|
香辛料 |
ガラムマサラ |
ギャバンスパイス |
数種類の香辛料を混ぜたもの |
|
ドライイースト |
|
マウリパン |
インスタントドライイースト |
|
水 |
285cc |
美味しい水を入れてください |
 |
 |
 |
|
1529カレーブレッドパンミックス1.5斤用を使ってホームベーカリーで焼いた
カレーブレッド1.5斤 |
|
MKホームベーカリーふっくらパン屋さんHBH917 |
MKホームベーカリーふっくらパン屋さんHBH917 |
| ★パンミックスの保存方法は、要冷蔵(10°c以下)で保管してください。 |
| ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。 |
|