このページはなかがわのパン工房Buzz(バズ)の1.5斤用パンミックス粉のトップページです。
厳選した材料を使い、美味しいといえるパンを作ってみました。ご覧ください。
●パンを作る材料には
○小麦粉等の粉類:高品質強力粉、国内産小麦強力粉、フランス専用粉、欧州パン専用粉、石臼引き欧州パン専用粉、薄力粉、ライ麦、国産小麦全粒粉、玄米粉、そば粉、きな粉、
○砂糖:三温糖、黒糖、はちみつ
○塩:焼き塩
○脱脂粉乳:脱脂粉乳(スキムミルク)
○油脂:フレッシュバター、ショートニング、マーガリン、粉末油脂
○酵母:インスタントドライイースト
○その他の材料:ラム酒漬けレーズン、ローストクルミ、蜜漬けオレンジ、ロースト乾燥たまね ぎ、粉末チーズ、チョコチップ、インスタントコーヒー、ココア、にんじん粉、粉末よもぎ、粉 末緑茶、カレー粉、ガラムマサラ
等の材料を使用しています。これからもいろんな材料でいろいろなおいしいパンを作っていきます。
●パンミックス1.5斤用ショッピングカート●